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Au LILANO, nous sommes spécialisés dans l’analyse microbiologique de haute précision, avec un focus particulier sur la détection des E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) — des pathogènes redoutables pouvant entraîner des syndromes hémolytiques et urémiques (SHU), des hospitalisations, des rappels massifs de produits, voire des décès.
Au-delà des analyses, le Laboratoire LILANO vous offre un véritable accompagnement. Nos experts sont à votre écoute pour : Vous conseiller sur les analyses les plus pertinentes en fonction de vos besoins. Vous aider à interpréter les résultats et à identifier les causes de problèmes éventuels (bière trouble, gushing, variations de taux d’alcool, etc.). Vous proposer des solutions personnalisées pour optimiser votre processus de brassage.